ferme saint eloi

Ferme du Saint Eloi

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Située à Sulniac, la Ferme du Saint Eloi incarne l’excellence de l’agriculture biologique. Julien et Elodie, ses propriétaires passionnés, mettent un point d’honneur à respecter le bien-être animal et l’environnement.

Au sein de ses 130 hectares de terres, dont 112 hectares sont dédiés aux herbes, 10 hectares aux céréales et 8 hectares au fourrage pour les vaches laitières, la ferme opère selon les principes de l’agriculture biologique. Chez eux,  point de pesticides ni d’engrais chimiques, seulement des méthodes respectueuses de la nature et de ses cycles.

ferme sulniac

L’une des spécificités de la Ferme du Saint Eloi réside dans son élevage bovin. Spécialisée dans la race limousine, la ferme garantit une qualité de viande supérieure grâce à une alimentation exclusivement composée de produits cultivés sur place. Les bovins naissent et grandissent au sein de la ferme, où ils bénéficient d’un environnement adapté à leurs besoins. Le bien-être animal est une priorité, et chaque étape de leur vie est pensée dans cet objectif.

Les porcs, élevés en plein air, sont également choyés sur la ferme. Ces animaux ont accès à de vastes espaces et sont nourris avec des céréales cultivées localement. Les truies, en particulier, vivent au rythme des saisons, passant l’année au champ et rentrant en bâtiment pour mettre bas. Les porcelets sont élevés sur paille, bénéficiant ainsi d’un confort optimal et d’une surface cinq fois supérieure à celle des élevages conventionnels.
 

La démarche de la Ferme du Saint Eloi ne s’arrête pas à la production. Soucieuse de réduire le stress des animaux, l’équipe prend en charge le transport jusqu’à l’abattoir, veillant ainsi à ce que leur bien-être soit préservé jusqu’au bout.

Vente directe de vos colis de viande en ferme

Pour les consommateurs souhaitant s’approvisionner en viande bio de qualité, la ferme propose des colis de bœuf, de veau et de porc, disponibles toute l’année. Il est même possible de réserver en ligne et de venir récupérer ses colis directement à la ferme le samedi matin, de 9h30 à 12h. Un engagement supplémentaire en faveur de la transparence et de la traçabilité des produits. A savoir : un porc ne sera abattu qu’une fois que 8 colis seront commandés et il est possible de retirer les colis de bœufs toutes les trois semaines.

ferme du saint éloi

Nom Ferme du Saint Eloi
Adresse 5 la hellaye, 56250 Sulniac
Téléphone 06 62 53 64 18
Site Internet https://www.lafermedusainteloi.fr
E-mail fermesainteloi@yahoo.fr
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12 h 00 - 23 h 00
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