Salon du Chocolat & Pâtisserie de France 2022 | Vannes

Après sa magnifique édition de 2021 et ses 18 000 visiteurs, le salon du chocolat et de la pâtisserie de France revient au Parc des Expositions de Vannes du 11 au 13 novembre 2022.

Stéphane HENRIO (chocolatier-pâtissier, vice-président de Tradition Gourmande), organisateur de salons du chocolat pendant 18 ans dans toute la France, a décidé de maintenir le salon de Vannes et de se lancer dans cette nouvelle aventure en fédérant une nouvelle équipe dynamique et enthousiaste provenant d’univers professionnels différents ainsi qu’un nombre inédit de partenaires sur un salon régional.

Cette douzième édition, organisée par l’Association « Cap Scène » s’annonce haute en couleurs et réserve beaucoup d’animations et de surprises à ses visiteurs.

L’édition 2022 a pour thème « La Magie», préparez-vous à entrer dans le monde magique avec les délices gourmands et chocolatés.

Salon de dimension nationale ouvert au grand public

• 80 exposants venus de la France entière

Des artisans provenant de Vannes, de Bretagne et de toute la France pour vous proposer leurs créations en chocolat, pâtisseries, boulangerie, confiseries, glaces, cafés, thés, fruits secs…

Pendant ces 4 jours, artisans et maîtres chocolatiers  proposeront leurs créations et feront découvrir leurs spécialités gourmandes.

• Défilés de robes chocolatées tous les jours

Trois défilés de robes chocolatées sur le thème des 4 saisons (réalisées par les chocolatiers) se dérouleront tous les jours, du jeudi au dimanche, à 11h30, 15h, 18h. Un show exceptionnel de 30 min dédié à la création et au rêve sous la direction artistique de Mode(s) en Scène..

• 10 concours internationaux

L’évènement prend cette année une ampleur particulière avec ses nouveaux concours internationaux prestigieux.

Concours internationaux : 1er concours international du Café Gourmand, Trophée l’Elite Bruno Le Derf,  Concours international de Sucre d’Art Stéphane Glacier, Concours de la Cabosse d’or Professionnelle et Junior, Concours de la meilleure viennoiserie Pro et Junior, Concours de la Meilleure pâte à tartiner caramel au beurre salé, Concours de la meilleur bûche à base de chocolat,…  

Les concours du salon du chocolat et de la pâtisserie sont des rendez-vous incontournables et reconnus au niveau national et international.

Pendant ces quatre jours de folies chocolatées et de délices pour les yeux et le palais, Vannes sera la capitale du Chocolat au Parc des expositions de Vannes

 
Si le paradis de la gourmandise existe, il se trouve à Vannes, du 11 au 13 novembre 2022.

INFORMATIONS PRATIQUES

Du jeudi 11 novembre au dimanche 13 novembre

Adresse : Parc des Expositions, 7 Daniel Gillard, 56000 VANNES

Tarifs : 6 € (sur place);  5€ Billetterie en ligne ; Gratuit pour les moins de 12 ans ; Gratuit le vendredi 11 novembre de 10h à 13h.

Entrée soirée Années 80 le samedi 13 novembre (20h-1h): 8€ Billetterie en ligne

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